1935-ben született a Heves megyei Pélyen, szülei pedagógusok voltak. 1954-ben felvételt nyert a Színház- és Filmművészeti Főiskolára, s miután kiröppent innen, a Nemzeti Színházban kezdett játszani. Több tv-s szereplés után az áttörést Fábri Zoltán Körhintája hozta. Azóta Kossuth- és Jászai-díjban is részesült, 2000-től a Nemzet Színésze. Ma ünnepli 75. születésnapját.
Törőcsik Mari Soós Imrével legendásat alakított Fábri 1956-os, sokat emlegetett és számtalan helyet idézett filmjében. A Körhinta szerelmespárja kitart egymás mellett annak ellenére, hogy a lányt apja másnak szánja. Persze a történet nem ilyen egyszerű, a Sarkadi Imre írásából adaptált film nemcsak szerelemről, hanem régi és új, vagyis a magántulajdon és a téeszesítés harcáról is szól. És nem utolsó sorban van a filmben egy olyan jelenet, ami vizuálisan már-már egyetemes filmtörténeti jelentőséggel bír.
Törőcsik a Körhintában elsősorban természetességével hatott (ekkor még elsőéves hallgató az operettszakon). Már a főiskolás évek alatt is több filmben szerepelt - végül nem is jutott ideje vizsgáira, így nem kaphatott diplomát. Eljátszotta többek között Édes Annát, a Szerelem Lucáját, a Macskajáték Pauláját, és feltűnt a Pacsirtában, a Szemüvegesekben vagy a Csend és kiáltásban is. A Déryné, hol van? című filmben nyújtott alakítása végül meghozta Cannes-ban a legjobb női színésznőnek járó díjat.
Első férje Bodrogi Gyula színművész, második Maár Gyula rendező. A színésznő nemrég szokott le a dohányzásról - két éve ugyanis rosszul lett, és kórházba szállították. Azóta javult az állapota, nem sokkal a válságos időszak után újra színpadra állt.
Ma este az M1 előtte tiszteleg: a Házasságból elégségesben első férjével, Bodrogi Gyulával játszik együtt.